2023 年,按国家划分的全球冰淇淋出口额总计 59 亿美元。总体而言,与 2019 年 5 年前的冰淇淋出口价值 43.7 亿美元相比,所有出口国的冰淇淋出口价值平均增长了 34.8%。与 2022 年的 53.8 亿美元相比,全球冰淇淋出口额同比增长 9.4%。
2023年主要冰淇淋出口国和地区排名
最有价值的 5 个冰淇淋出口国是德国、法国、比利时、荷兰和波兰。到 2023 年,该欧洲群体的出口额几乎占出口冰淇淋总价值的一半 (47.4%)。
在各大洲中,欧洲供应商在 2023 年创造了价值最高的冰淇淋出口额,出口额为 46.4 亿美元,占全球总额的四分之三 (78.4%) 以上。排名第二的是亚洲出口商,占 11.1%,而全球冰淇淋出口额的另外 5.2% 来自北美卖家。拉丁美洲 (2.2%) 的出口商提供的比例较小,不包括墨西哥,但包括加勒比地区、大洋洲主要是新西兰和澳大利亚 (1.5%),然后是非洲 (1.2%)。
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以下是 2023 年冰淇淋出口价值最高的 15 个国家和地区。
德国:7.933 亿美元(占冰淇淋出口的 13.5%)
法国:6.305 亿美元 (10.7%)
比利时:5.535 亿美元 (9.4%)
荷兰:4.345 亿美元 (7.4%)
波兰:3.752 亿美元 (6.4%)
意大利:3.731 亿美元 (6.3%)
西班牙:3.494 亿美元 (5.9%)
美国:2.586 亿美元 (4.4%)
匈牙利:1.648 亿美元 (2.8%)
英国:1.644 亿美元 (2.8%)
泰国:1.467 亿美元 (2.5%)
斯洛文尼亚:1.13 亿美元 (1.9%)
韩国:9310 万美元 (1.6%)
塞尔维亚:8390 万美元 (1.4%)
印度尼西亚:8040 万美元 (1.4%)
按价值计算,2023 年列出的 15 个国家/地区的冰淇淋出口量占全球出口额的四分之三 (78.4%) 以上。
在最大的出口国中,自 2022 年以来增长最快的冰淇淋出口国是:西班牙(增长 33.3%)、比利时(增长 23%)、波兰(增长 22.9%)和斯洛文尼亚(增长 22.2%)。
公布冰淇淋国际销售额下降的主要供应商是美国(比 2022 年下降 -3.2%)和意大利(下降 -2.1%)。